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清炒油菜：将油菜洗净切好备用，锅中放适量油烧热，将油菜放入油锅中翻炒，加入适量食盐和味精调味即可。

清炒西兰花：将西兰花洗净切小朵备用，锅中放适量油烧热，将西兰花放入油锅中翻炒，加入适量食盐和味精调味即可。

清炒豆芽：将豆芽洗净备用，锅中放适量油烧热，将豆芽放入油锅中翻炒，加入适量食盐和味精调味即可。

清炒青椒：将青椒洗净切丝备用，锅中放适量油烧热，将青椒丝放入油锅中翻炒，加入适量食盐和味精调味即可。

清炒胡萝卜丝：将胡萝卜洗净切丝备用，锅中放适量油烧热，将胡萝卜丝放入油锅中翻炒，加入适量食盐和味精调味即可。