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来源:北国·辽宁日报
为切实保障“端午节”期间食品安全,辽宁省市场监管局提前谋划,制定《2023年辽宁省端午专项抽检监测方案》,开展“端午节”期间节令性食品安全抽检工作,经抽样检验,未发现不合格食品。
本次专项抽检149批次样品,覆盖了糕点、酒类、蛋制品、餐饮食品四个食品大类,对群众关注的食品添加剂、农药残留、食品污染物和微生物指标等项目进行检验。其中,抽检糕点105批次,包含粽子85批次,其他糕点20批次;蛋制品30批次;酒类9批次;餐饮食品5批次;经抽样检验,均为合格样品。
目前,全省市场监管部门的食品安全抽检工作仍在持续进行中,通过对节令性食品等人民群众关注的食品开展抽检,充分发挥抽检效能,保障食品安全。一旦发现不合格食品,市场监管部门将严格开展核查处置工作,督促企业落实食品安全主体责任,确保节日期间食品安全。
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