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每日报道:淄博烧烤带火金针菇?龙头公司一季度就赚了去年的钱

发表于: 2023-04-25 09:18:34 来源:凯迪网

淄博烧烤一把“大火”,把金针菇也带热了。

金针菇作为爆款烤素菜,在烧烤界的地位可谓举足轻重。除了烧烤,火锅、麻辣烫、炒菜也少不了它,所以每年秋冬季节,都是金针菇消费旺季。


【资料图】

在A股市场上,金针菇概念股也十分火热,万辰生物、众兴菌业、雪榕生物、华绿生物4月以来涨幅分别为37.16%、30.49%、29.94%和28.53%。

与淄博烧烤、金针菇概念股的火爆不同,金针菇近期价格已大幅回落。

淄博烧烤背后的金针菇

大工厂“ 卷死 ”小农户

“淄博烧烤肯定能消费一部分金针菇,但是拉动多少、效果如何还很难说,暂时没有很大的影响。”寿光市食用菌研究所所长孙庆温告诉潮新闻记者。

与淄博临近的潍坊寿光市,以蔬菜闻名。潮新闻采访多位寿光业内人士发现,作为中国蔬菜之乡,寿光竟然没有大型的金针菇生产厂家。淄博烧烤所用的金针菇,并非来源于此,而是来自全国各地的“大厂”。

“淄博六七年以前会来我们这里采购,现在好多户都不来了。全国各地都在种金针菇,淄博人就四面八方地出去采购。”寿光蔬菜种植户刘春华告诉潮新闻记者。

刘春华是当地的“大户”,每年能生产出20万吨蔬菜,供应寿光本地、烟台以及北方各城市。

“我们这主要是种平菇的,以前也有金针菇,现在所有人都不种了。”刘春华说,主要是一些大工厂在种金针菇,普通农户没有竞争力。

事实也是如此,目前金针菇行业生产较为分散,龙头企业占据了大部分市场份额。

被誉为“金针菇第一股”的众兴菌业,近日在投资者互动平台表示,2022年中期行业出现了罕见的亏损,小的工厂逐步关闭,大的工厂开始减产,新建工厂停止或放缓,使得供应量减少。从需求端看,放开后,消费量激增,需求增长较快。

为什么会出现这样的情况?

孙庆温介绍说,金针菇现在全都是工厂化栽培,全国各地都有,小规模的合作社、大棚栽培没有任何竞争力,基本上绝迹了,因为口感、质量、颜色、商品性都比不上大工厂。“质量好可以多卖钱,质量不好就淘汰,就是这个道理。”

多只金针菇概念股业绩翻倍

龙头公司一季度净利远超去年

潮新闻记者查询发现,A股市场中有6家上市公司业务涉及食用菌的繁殖繁育、采购销售及生产加工,是纯正的“金针菇概念股”。

这6家上市公司分别是众兴菌业、双塔食品、万辰生物、雪榕生物、华绿生物和博闻科技,规模均较小。

其中,双塔食品、万辰生物市值超60亿元,众兴菌业、雪榕生物市值超40亿元。

图源:众兴菌业官网

众兴菌业是工厂化生产食用菌的头部企业,已在全国多省市建立了食用菌生产基地。2022年公司主要产品金针菇和双孢菇营收分别占到总营收的54.07%和45.93%。

万辰股份现有福建漳州和江苏南京两大生产基地,食用菌日产能243.5吨。其中,金针菇日产能204吨,位于国内同行业前列。

双塔食品为国内粉丝龙头企业,食用菌产业是循环经济产业链条中的重要一环。公司发展以金针菇、香菇为重点的食用菌生产基地,培育企业新的经济增长点。

业绩方面,华绿生物、众兴菌业和万辰生物3家公司2022年净利润同比翻倍,增幅依次为415.98%、188.08%、103.69%。而原因均为金针菇的销售价格同比上涨较多,带动净利润同比大幅增长。

潮新闻记者查询全国农产品批发市场价格信息系统发现,近一年金针菇平均价格均在6元/公斤以上,在2022年9月和2023年2月分别有一个小高峰,达到8.64元/公斤和9.74元/公斤。到今年4月,价格已回落至6元左右。

目前,众兴菌业和万辰生物已发布一季报。众兴菌业一季度营收6.23亿元,同比增长27.6%;净利润1.98亿元,同比增长1298.75%。这一指标远超2022年全年净利润1.58亿元,创下单季度净利润历史新高。

一季度,万辰生物也在食用菌主要产品价格继续上升的带动下,实现营收同比增长553.22%,净利润同比增长116.39%。

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